Uma noite em Honolulu reservamos um jantar no restaurante Morimoto localizado dentro do hotel The Modern Honolulu.
Já que as ilhas Havaí são uma das metas preferidas dos japoneses, o número de restaurantes deste tipo são muitos, mas o Morimoto é com certeza um dos melhores pela qualidade e apresentação dos pratos e também pelo ambiente.
Ambiente
O restaurante tem um entrada bonita com alguns sofás para aguardar o atendimento ou a preparação da mesa.
A menina que fica na recepção viu que eu estava com maquina fotográfica e logo perguntou se a gente queria que tirasse algumas fotos nossas. Achei bem legal e atenciosa 🙂
Em quanto estavam preparando a nossa mesa no ambiente externo, rodei o restaurante para tirar mais fotos. A cozinha é toda com vista livre, então pode ver a qualquer momento o movimento dos garçons e cozinheiros.
Quem gosta de aguardar tomando um drinque pode sentar no bar:
Já que não era fim de semana e nem muito tarde, estava quase vazio:
Ao contrario o externo, que é super charmoso, tinha todas as mesas ocupadas.
O pessoal deixa voluntariamente as luzes mais baixas com velas para dar mais um toque romântico.
Quase no final da noite começou a chover muito forte e tivemos que mudar de mesa, mas isso não atrapalhou o nosso jantar.
Cardápio
Os pratos são uma mistura de tradicional com cozinha moderna criados pelo mesmo chefe Morimoto.
Começamos com uma boa e famosa cerveja Kirin Ichiban do Japão 🙂
Como entrada escolhemos um gyoza de porco, seguido por um delicioso sashimi com especiarias e salada:
Como principal não podia faltar um combinado de sushi e maki…suuuper gostoso!
Agora o toque final que deixou a gente de boca aberta foi a sobremesa. Uma bola de chocolate que foi derretida por licor flambado e deixou no final um bolinho quente 😛
Gravamos até um vídeo para mostrar quanto foi show!
Localização
Ótima localização logo no começo da praia de Waikiki em frente ao Yacht Harbor.
Do aeroporto, de carro, em menos de 20 minutos vocês conseguem chegar no The Modern Honolulu. Como o nome do hotel é meio escondido, coloquem o endereço “1775 Ala Moana Boulevard” no GPS (podem utilizar Waze no celular).
Resumo
Casais que gostam de curtir um restaurante romântico e aconchegante e que curtem comida asiática não devem perder a oportunidade de conhecer o Morimoto.
Na hora da reserva, deem preferência para o ambiente externo com vista para o Yacht Harbor, vão adorar!